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OCTOBRE
mardi 27 septembre 2005, par
OCTOBRE
Grain semé ce jour (2/10)
Trop léger est toujours
Entre St Michel et St François (4/10)
Prends la vendange telle qu’elle est
Qui sème à la St François (4/10)
Aura récolte de bon poids
De Ste Fleur (5/10) souvent la gelée
Est la première de l’année
A la St Denis (9/10)
prends la si elle y est encore.
A la St Denis (9/10)
Mauvais vent fait son nid
S’il pleut à la St Denis (9/10)
Tout l’hiver aura de la pluie
A la St Firmin (11/10)
On attrape les mouches à la main
A la St Firmin (11/10)
L’hiver est en chemin
Souvent à St Géraud (13/10)
Sont trois jours beaux
Mets-toi à l’aise
Car c’est l’été de Ste Thérèse (15/10)
Cueille le raisin à la St Luc (18/10)
Passé la St Luc (18/10), marrons à la braise
Raves à la marmite seront cuits
Si la St Luc (18 /10) est pluvieuse,
la fin de l’année est malheureuse
A la St Luc, la pluie du vallon
Fait la neige sur le mont
A la St Jean (23/10)
Verjus pendant, argent comptant
S’il fait beau à la St Florentin (24/10)
D’une belle récolte soit certain
Bien malin
Qui rentre son bois à la St Crépin (25/10)
Simon et Jude à eux deux (28/10)
Font arriver hiver rigoureux
A la St Quentin (31/10)
Ce qui est à la vigne est au vilain
GENERAUX :
Octobre vaillant
Surmène le paysan
Octobre à moitié frileux
Rend le laboureur joyeux
Et le vendangeur soucieux
Met de côté son vin vieux
Octobre glacé
Fait vermines trépasser
Gelées d’octobre
Rendent le vigneron sobre
Quand octobre est à sa fin
Dans la cave est rentré le raisin
Octobre n’est bon
Que lorsqu’il est de saison
En octobre tonnerre
Fait vendange prospère
En octobre qui fume bien
Sa terre donnera bien